Ankündigung: Fleisch essen. Das gesellschaftliche Mensch-Tier-Verhältnis und die Bedeutung von Fleisch

Am 1. Juli findet von 9:30 bis 18:00 an der Universität Hamburg eine wissenschaftliche Tagung der Group for Society and Animals Studies (GSA) über die sozialen und kulturellen Bedeutungen und Funktionen der Produktion und Konsumtion von Fleisch statt.

Verschiedene Fragestellungen werden von renommierten Referent_innen und Nachwuchswissenschaftler_innen diskutiert. Unter anderem:

  • Fragen nach der Konstruktion von „essbaren“ und „nicht-essbaren“ Tieren und ambivalenten Konstruktionen innerhalb der Mensch-Tier-Beziehung
  • Die Rolle von medialen Diskursen und Darstellungen rund um Fleischkonsum und –produktion sowie Vegetarismus/Veganismus
  • Die Bedeutung von Fleisch(konsum) innerhalb der symbolischen Ordnung
  • Fleisch als Ausdruck eines gewaltförmigen Verhältnisses und damit verbundene Normalisierungs- und Neutralisierungsstrategien
  • Die Frage nach der gesellschaftlichen Genese von Indifferenz und Empathie gegenüber systematischer Gewalt an Tieren

Unter anderem tragen vor: Prof. Dr. Klaus Petrus (Uni Bern), Dr. Matthew Cole/Dr. Kate Stewart (Universität Bristol), Dr. Karen Morgan (Universität Cardiff), Prof. Dr. Peter Kunzmann (Universität Jena), Renate Brucker, Melanie Bujok und viele andere.

Alle Interessierten sind herzlich zu der Tagung eingeladen, Anmeldeschluss ist der 27. Juni!

Die GSA entstand 2010 als Projekt von Studierenden und Absolvent_innen sowie einer Professorin der Universität Hamburg, die zu einer Verankerung der Diskussion des Verhältnisses zwischen Mensch/Gesellschaft und Tier in der Soziologie beitragen wollen. Denn diese wurde bislang in der deutschsprachigen Soziologie trotz der großen gesellschaftlichen Bedeutung dieses Themas kaum geführt. Die GSA bietet sich also als Anlauf- und Sammelstelle für Forschungsarbeiten und zur Vernetzung auf dem Gebiet der Human-Animal-Studies an. Und wer am 1.Juli keine Zeit hat, wird sicher bei anderen zukünftigen Workshops und Tagungen glücklich werden …

Das Programm der Tagung
Ort: Universität Hamburg, ESA West 221, Edmund-Siemers-Allee 1
Zeit: 01.07.2011, 9:30-18:00 Uhr
Anmeldeschluss. 27.06.2011
Tagungsbeitrag: 20 Euro (Studierende 10 Euro), Vegane Mittags-Snacks und Kaffee/Getränke sind enthalten.
Internet: www.wiso.uni-hamburg.de
Email: info@gsa-hamburg.org, bei Fragen zur Teilnahme: konferenz@gsa-hamburg.de